Mlinski proizvodi od kukuruza
Kukuruzni program
Zlatno zrno energije i tradicije
Ako je pšenica kraljica polja, kukuruz je njeno sunce. Svojom prepoznatljivom zlatnom bojom i prirodnom slatkoćom, kukuruz vekovima predstavlja nepresušni izvor snage i neizostavan deo trpeze koji miriše na dom.
Dar prirode za vitalan život
Naš kukuruz nosi u sebi čistu energiju sunčevih zraka. Uzgajan na najkvalitetnijim parcelama, on je prirodna riznica složenih ugljenih hidrata koji vam obezbeđuju gorivo za ceo dan. Bogat vlaknima, vitaminima B kompleksa i moćnim antioksidansima (poput beta-karotena), kukuruz nije samo hrana – on je prirodni čuvar vašeg imuniteta i dobrog varenja.
Faze procesa: Put od zrna do zlatnog praha
Mlevenje kukuruza je umetnost razdvajanja zrna na njegove najvrednije delove. Ovim postupkom, bez upotrebe hemijskih sredstava, dobijamo čiste, prirodne proizvode vrhunskog kvaliteta i produžene svežine.
Temeljno čišćenje i priprema
Pre ulaska u mlin, kukuruz prolazi kroz sisteme vazdušnih separatora i magneta koji uklanjaju sve primese. Zatim sledi blago kondicioniranje (vlaženje), koje omekšava ljusku i klicu, pripremajući zrno za precizno razdvajanje.
Degerminacija (Odvajanje klice)
Ovo je ključna faza postupka. Specijalne mašine – degerminatori – mehanički odvajaju klicu (bogatu uljima) i ljusku (bogatu vlaknima) od tvrdog, skrobnog dela zrna (endosperma). Rezultat: Proizvodi sa niskim sadržajem masti koji duže zadržavaju svežinu bez kvarenja.
Frakcionisanje i granulacija
Očišćeni endosperm prolazi kroz niz valjaka sa različitim oštricama. Ovde se zrno postepeno usitnjava, a sistem vazdušnih struja i sita (plansko sejanje) razvrstava čestice po veličini.
Finalni proizvodi
Iz ovog procesa izlaze naši prepoznatljivi proizvodi: pivarska krupica, kukuruzni griz, kukuruzna palenta, kukuruzno brašno i kukuruzno stočno brašno.
Istražite našu ponudu
Mlinski proizvodi
od kukuruza
Vrednosti kojima težimo
Zašto je DEM Kulpin jedinstvena kompanija
Kvalitet
Kvalitet je osnova našeg rada — od sirovine do finalnog proizvoda
Pouzdanost
Poštujemo dogovore, rokove i potrebe naših kupaca i dobavljača
Partnerstvo
Uspeh gradimo zajedno sa ljudima i kompanijama sa kojima sarađujemo.
Odgovornost
Odgovorno pristupamo proizvodnji, zaposlenima, partnerima i zajednici u kojoj poslujemo.
