Pšenični griz (krupica) T-400
Za vrhunske majstore u kuhinji, kada običan recept postane umetničko delo - čista energija iz srca pšeničnog zrna
Naš pšenični griz dobija se pažljivim odabranim procesom mlevenja najkvalitetnije pšenice.
Reč je o krupnijim česticama endosperma koje zadržavaju svoju strukturu i pružaju specifičnu teksturu jelima. Zbog izuzetne čistoće i niske koncentracije pepela, nosi oznaku Tip 400.
Zahvaljujući visokom udelu složenih ugljenih hidrata, griz je idealan za dečiju ishranu, sportiste i sve koji traže brz, a dugotrajan izvor energije. Odlikuje se ujednačenom granulacijom zlatno-bele boje koja obezbeđuje kremastu strukturu bez grudvica prilikom kuvanja. Bez dodatih aditiva i konzervansa, naš griz je bogat dijetnim vlaknima u meri koja pospešuje varenje, zadržavajući pritom finu obradu.
Naš griz je idealan za dečiju ishranu, nezaobilazan sastojak za koh od griza, knedle sa šljivama i razne vrste biskvitnih kolača. Kao dodatak supama (noklice od griza) ili kao podloga za lagane priloge uz meso i povrće.
Za šta je Idealno
Zahtevi kvaliteta
-
Vlaga:
max 15%
-
Pepeo (na s.m.):
0,45%
-
Stepen kiselosti:
max 2,5
-
Udeo čestica krupice većih od 200 µm:
min 80%
